水产养殖者如何测量和调节池塘PH值

pH值（即酸碱度）是水质的重要指标。在养殖用水中，pH值直接反映了水质的变化，如藻类的活力、二氧化碳的存在状态等，从pH值的大小和日变化量可以推断出是否在正常范围内。pH值也是影响虾生长的重要指标。在养殖初期，尤其是放苗时，如果pH值过高，放入池塘的虾苗将很难蜕壳或不能蜕壳，影响虾苗的正常生长速度。在养殖的中后期，特别是高密度养殖的高位池，由于有机物质含量高，水中的藻类老化更为严重。如果pH值过低，虾蜕壳的时间就会延长。蜕壳后，新壳需要很长时间才能恢复正常。恢复时间越长，虾就越危险。这段时间内会发生偷死。哪个大的虾就死哪一个。此外，在这种富营养化的水体中，容易出现低氧或缺氧现象。软壳的虾在这时很容易受到细菌和病毒的侵袭，引发各种疾病。

测定pH值的方法很多，其中试剂法简单易懂，在水产养殖生产中应用广泛。那么在测量pH值时应该注意什么？什么样的测量结果是有用的呢？由于养殖水体是由浮游生物、细菌、有机物、无机物和养殖对象组成的一个整体，生命活动一直在进行，水质指标也在不断变化。正常水的pH值有一定的规律：一般早上水体pH值偏低，随着光照的增加，pH值会随着光合作用的增加而增加，直到下午水体的pH值才开始下降，pH值将在第二天早上达到最低值。通常我们在测量pH值时要注意两点，一是要定期测量，每天两次，早上6-7点一次，下午3-4点一次，并做好记录。两次测得的pH值存在一定差异，反映了养殖水中浮游生物的活力和光合作用的强度。如果pH值变化比较小，说明藻类老化或死亡，光合作用较弱。建议立即采取措施对水体进行处理，以免发生缺氧等养殖事故。

pH值在养殖过程中如此重要，若是pH值低了或高了，该如何处理呢？

在此，有一些小技巧，供大家参考，首先，当pH值过低时，大家都比较容易想到用石灰或换新水，使用石灰和换新水都可以十分有效地提高pH值，但是这两种方法并非什么时候都可行，有时也不十分稳定，在这里介绍一种相对安全的方法：就是适当追肥。pH值偏低一般出现在养殖中后期，因有机物含量较多，藻类老化所致pH值低，使用生物底改素或*底改素分解处理富余有机物，然后用益生肥水素减半用量追肥，直到pH值上升到所需的水平，水深的养殖池将水位降低效果会更好，追肥还能预防中后期养殖的缺氧问题；

第二，pH值高了，大家都觉得问题不大，如果要调低，也知道加淡水这种方法，而有些时候受条件限制，根本无法完成。一般pH值过高出现在养殖早期，原因是肥水的藻类光合作用活跃，有机物的含量少等。加淡水是好方法之一，另一种方法是向水体提供一些碳水化合物，比如蔗糖（红糖）等，蔗糖（红糖）是降低pH值的绝好材料，一般2-3斤/亩，用1-2次，使pH值降至理想值，然后用益生EM菌稳定水质。