如何解决水产养殖业中经常出现的氨氮问题？

在水产养殖过程中，经常会出现池塘氨氮过高的问题。氨氮是水体中的营养素，可导致水富营养化现象产生，是水体中的主要耗氧污染物。氨氮过高会导致养殖鱼虾的免疫力和抵抗力下降，摄食减少，生长缓慢，容易发生疾病。池塘中的氨氮主要来源于四种途径：鱼虾蟹类粪便、肥料、残饵及动植物尸体分解产生以及地下底泥水中的氨氮。

一、氨氮的危害

氨氮对水生动物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害为摄食降低，生长减慢，蜕壳不遂，组织损伤，降低氧在组织间的输送。鱼和虾蟹均要与水体进行离子交换，氨氮通过鳃部进入养殖动物体内，增加对虾自身氨氮代谢的难度，同时使血液中的pH值上升，降低血液运输氧气的能力，导致养殖动物自身生理性缺氧，窒息死亡。

另外，过高的氨氮会造成小龙虾、螃蟹机体的损伤，养殖动物长期处于应激状态，增加动物疾病的易感性，容易会导致河蟹烂鳃、黑鳃病，降低生长速度，最终死亡。

急性氨氮中毒危害表现为水生生物亢奋，在水中丧失平衡、抽搐，严重者甚至死亡。

二、氨氮的防治

1、清塘清淤工作

定期清理池塘底部的淤泥可以有效的减少池塘底部氨氮的来源。使用生石灰或者是其他的氯制剂可以有效的平衡池塘底部环境的pH值，减少因为pH值过高而引起的急性的中毒。

2、定期定量换水

定期引入新水是比较快速和有效的处理和预防方案，但是在阴天、下雨的天气情况下要注意不能加水，避免造成养殖动物的应激。

3、降低水体PH

通过调节PH来控制氨氮的毒性，PH低，氨氮毒性小，反之，毒性大。其中水产常用的EM菌，呈酸性，可有效降低水体PH，从而降低氨氮毒性。

4、增氧

除了使用增氧机进行增氧，还可以使用增氧产品。可增加水体中的溶氧量，提高水产动物的活力，改善水质和底质。

5、补充光合细菌

光合细菌具有分解氨氮的功能，包含以红假单胞菌为主导的多种光合菌复合及丰富的氨基酸，维生素等，能够有效净化和吸收水中的氨氮、亚硝酸盐、 硫化氢等有害物质。