入冬后,各级水产部门都比较关心水产养殖动物越冬安全,许多推广站人员在一线指导养殖户做好安全越冬管理工作,确保来年的“春季利润”。通常春季直到夏初的水产品价格会升高,只有水产养殖越冬成活率高,才能获得高收益。 入冬后,气温和水温持续下降,尽管水产动物的病害发生率和死亡率相对降低,但还是要提醒广大渔民朋友,要关注天气变化,做好应对恶劣天气的防范准备,重点做好以下几个方面的工作。 一、要注意巡池 冬季巡池除了看水位高低、有无漏水现象外,主要是关注水温和水质情况。 1、水温 冬季降水相对较少,池塘水位下降。水位的高低对越冬至关重要,水位低,水温变化大,水产动物容易冻伤,不利于越冬,为了尽量减少外界环境对水温的影响,应适当地升高池塘水位,加水保温。一般越冬水位在1.5~2米,我国北方的越冬水位可高达3米以上。对于温室养殖场,因其环境温度相对可控,可以根据室温情况进行调整,如采取加装帆布、保温膜等提高室温,采用增温设备对苗种池进行增温等。 2、水质 冬季要注意水体溶氧、氨氮、亚硝酸盐、pH等指标,通过及时加注水、换水等方式调节水质。冬季因日照时间短,水温低,浮游植物和浮游动物繁殖能力下降等因素,水质过肥会造成藻类老化并出现与水产养殖动物“争氧”情况,从而造成水体缺氧;水质过痩则不利于光合作用,同样会造成池水缺氧。要根据实际情况及时打开增氧机,或施用增氧剂。 二、要及时调整投喂策略 冬季水产动物新陈代谢会降低,食欲有所下降,投喂过多会造成饲料浪费且影响水质,不投喂又可能会引起水产动物“掉膘”,影响水产动物生长。因此,投喂量要相应减少(投喂率适当降低)。投喂方式上,以常规养殖鱼类为例,可采取原来的每天投喂2~3次改为气温相对较高的时间段投喂1次(如上午9-10点),与此同时,可在饲料中适当添加一些维生素和免疫增强剂,提高水产动物体质,增强免疫力。 三、要注意防控水产养殖疾病 入冬后水产品迎来上市旺季,我们在分塘、拉网捕捞过程中要细心操作,注意尽量避免造成水产动物机体损伤。发现鱼类损伤较严重的池塘,应及时使用消毒剂对水体进行消毒处理。尽管冬季以后水产病原微生物的活动有所减弱,但也不能掉以轻心,要重点预防寄生虫病、烂鳃病、水霉病等疾病,可以适当储备一些药品。 越冬结束后可根据市场行情及时起捕、销售,起捕完的池塘,要通过池底清淤、阳光曝晒、施用生石灰(或漂白粉)等方式杀灭病原微生物,根据实际情况对池塘周边进行加固修整,为下一个养殖周期做好准备工作。
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